4月27日，亚太地区规模最大、级别最高的家电博览会AWE在上海盛大启幕。 载人航天太空厨房研制单位、品质小家电领导品牌 ——九阳，带来了“太空科技”系列新品——0涂层不粘电饭煲N1S、速嫩烤空气炸锅V1 Fast、变频轻音破壁机B1，彻底解决电饭煲涂层脱落的健康隐患、破壁机工作噪音大和空气炸锅烹饪又慢又柴的痛点， 发起一场厨房新革命 。

(资料图)

九阳“太空科技”亮相AWE

在消费升级的大趋势下，以一台豆浆机家喻户晓的九阳通过技术创新与健康初心， 正在成为一家综合类的品质生活小家电领导品牌。

电饭煲行业被颠覆！九阳创新0涂层不粘电饭煲，好吃健康还不粘

我们购买电饭煲，往往关注它的款式、功能、大小等，却常常忽略和米饭“零距离接触”的内胆！

市面上最常见的电饭煲内胆是铝制内胆+涂层， 据《健康时报》报道： 电饭煲内胆“掉漆”后更容易粘锅，长时间粘在内胆上高温加热的食物很容易焦糊，产生丙烯酰胺等致癌物。甚至，若涂层脱落严重，继续长期使用，内胆中的铝可能会随食物被较多地摄入体内。由于铝元素不是人体所需的微量营养元素，长期摄入铝，对成年人来说，可能引起神经系统的病变，增加老年性痴呆的风险。还会影响人体对磷、钙以及维生素D的吸收，引起骨骼损伤和变形，导致软骨病、骨质疏松症等疾病。相对于成人来讲，儿童对铝的承受能力较低，所产生的危害更甚。 理论上讲，电饭煲内胆只要出现一道露底的划痕，就有长期健康风险 。

而在此次AWE大会，九阳带来了0涂层不粘电饭煲N1S，让我们再也不用“忍受”电饭煲涂层脱落带来的健康风险。

九阳0涂层不粘电饭煲N1S

九阳0涂层不粘电饭煲N1S内胆采用食品级不锈钢，彻底消除了电饭煲内胆涂层脱落的安全隐患，再通过专利 风冷精准控温太空技术 和 点阵微坑水润膜技术 实现物理不粘，解决不锈钢内胆粘锅和清洗难题。

九阳专利 风冷精准控温太空 技术，让N1S能够精准控制每一段核心温度，米粒既能在120℃下充分发生美拉德反应，又能在烹饪结束前快速降温骤缩紧致，让米饭在香味、糊化度、弹性、膨胀率和均匀性五项核心指标均达到A级， 真正做到了香、糯、弹、松、匀的5A好米饭。

消费者品尝九阳0涂层不粘电饭煲N1S烹饪的米饭

“再不用担心涂层脱落，可以随意用清洁球洗内胆了，想偷懒还可以直接丢进洗碗机。”“米饭好香好弹，我平时都不咋爱吃米饭，刚才一口气炫了两碗。”体验者们纷纷点赞， “九阳0涂层不粘电饭煲，好吃健康还不粘！”

9分钟鲜嫩羊排，发布九阳“史上最快”空气炸锅，好吃方便不用等

只需把食物放进锅内，按下启动键：5分钟，蒜蓉烤虾鲜香扑鼻，8分钟，爆汁鸡翅满口留香，9分钟，嫩烤羊排纷纷出锅……要说整个Awe现场最令“老饕”们食指大动的，非九阳速嫩烤空气炸锅V1 Fast莫属了！

九阳速嫩烤空气炸锅制作的美食，色香味俱全

“普通空炸，第一锅鸡翅才刚翻了个面，还半生着呢，我们这边都吃上第二锅烤羊排了。 好吃方便不用等！ ”

“完全颠覆了我对空炸的认知，可以完成又香又多汁的嫩烤和又香又酥的脆烤两种模式的切换， 预制菜功能不用解冻，厨房小白也能一键变身星级大厨 。”……

大家一边吃着一边聊着：“为什么九阳速嫩烤空气炸锅能做到又快又嫩？”

九阳速嫩烤空气炸锅V1 Fast

为了更便捷，九阳把 太空科技同源的720°立体热风循环加热技术 引入空气炸锅，让热风围绕着食物上下表面充分循环加热，既免去了传统空炸手动翻面的麻烦，也不会出现一面快焦糊了另一面还没熟透的情况；

为了更快，九阳创新 240℃远红外高温 ，突破普通空气炸锅200℃的温度瓶颈，将V1 Fast加热温度提高到 240℃ ，同时拥有波长约2-14微米的远红外线，可以穿透食物表皮深入到里层，烹饪效率提高约50%，原本18分钟的羊排，用V1 Fast 9分钟就可以出锅了；

为了更美味，九阳V1 Fast更高的烹饪温度可以在缩短烹饪时间的同时，加快食物表面的“美拉德反应”，提升了风味物质。同时，V1 Fast特有的 6重蒸汽锁水技术 可以在炸锅内部形成一个 高温饱和蒸汽锁水环境 ，鲜嫩度提升约47.6%，保水率提升约46.19%，让食材可以边“蒸桑拿”边烘烤，带来鲜嫩绝佳的口感体验。

此外，V1 Fast不仅能实现无油烹饪，对比九阳老款空炸， 脱脂率提升约65.7% ，享受美味的同时毫无负担，在家也可以轻松做出减脂健康餐，名副其实“美食爱好者的最佳选择”。

扔掉隔音罩，九阳创新推出变频轻音破壁机，口感可调更健康

噪音，是消费者对破壁机吐槽最多的点。不过，市面上的“轻音”破壁机要么在破壁率上做出牺牲，要么增加一个又厚又大的隔音罩，效果并不理想。如今，九阳推出了变频轻音破壁机B1，让我们再也不用忍受像电钻一样刺耳的破壁机了。

九阳变频轻音破壁机B1

九阳将普遍用于空间站的 变频无刷电机 和用于潜水艇发动机的 丁基减振材料 应用于破壁机领域，对比九阳普通破壁机，九阳B1制作豆浆过程平均噪音48.8分贝，尖锐度下降27%，烦恼度下降64%，同时，电机动力提升100%，寿命也延长10倍，九阳甚至为这一款电机提供了“终身包换”的服务承诺。

“太空科技”带来的好处不止轻音，还让B1实现了研磨方向和速度的无级可调 ，刀片高速正转，让食物口感更加细腻，豆浆破壁粒径低至97微米左右，比九阳传统破壁机细腻度提高4倍多；刀片反面慢速旋转，让食物保留颗粒状和高纤维。 无论是早上宝宝的米糊，下午妈妈的高纤果蔬汁，还是晚上一家人的香甜浓汤，都能根据不同消费者的需求，轻松做出口感可调、营养丰富的饮品。

“声音品质主观评价得分较为突出，豆浆细腻度也得以很好的保持，做到了低噪音和豆浆细腻度的兼得。”九阳变频轻音破壁机B1符合中国家电研究院发布的《低音破壁机行业发展白皮书》对优秀低噪音破壁机的评价。

九阳变频轻音破壁机B1吸引参会者围观

“再也不用担心早起做豆浆被吵醒了”不少参展者都被九阳变频轻音破壁机种了草，“以后家人休息时，也可以安心用破壁机了。”

现场来体验的消费者纷纷表示“破壁机也有变频的，引领潮流，太棒啦！”

从“一杯豆浆”到“太空科技”，这还是我认识的九阳吗？

提到豆浆机，消费者自然会与九阳划上等号。但其实，九阳早已不是人们印象中只做豆浆机的品牌。

从1994年第一台豆浆机诞生，到推出不用手洗豆浆机，再到此次发布会新推出的九阳 低嘌呤不用手洗豆浆机K7 ， 解放双手的同时，可溶性蛋白提升为约普通豆浆的5倍，更易被人体快速消化吸收， 低嘌呤豆浆的嘌呤含量最低仅11.5mg/100g，约西兰花的五分之一，米饭的二分之一，嘌呤去除率55%， 对于尿酸高和痛风患者，低嘌呤豆浆更友好，让人们放心畅饮健康好豆浆；

九阳低嘌呤不用手洗豆浆机K7

从为国人研制冷热型破壁机，到创新推出不用手洗破壁机、变频轻音破壁机，九阳持续引领破壁机行业；

从厨房小家电入局者到多品类多年持续保持行业TOP1，九阳破壁机连续7年销售冠军，九阳空气炸锅连续2年销售冠军；

从陪伴国人吃好健康每一餐，到成为 载人航天太空厨房研制单位 ，保障航天员在中国空间站，也能像在家一样，轻松自如的喝上热水、豆浆、吃上热饭，再到积极推进太空科技民用、飞入“寻常百姓家”……

消费者在九阳展区体验产品

从“一杯豆浆打天下”开始的九阳，一直传承着健康、创新的DNA，致力于为消费者提供更健康更便捷的生活方式，已经成长为综合类品质小家电领导品牌，成为一个值得我们深入挖掘的 宝藏品牌 。

注：

1-电饭煲涂层脱落风险引自：健康时报微信公众号《电饭煲出现这种情况千万别再用！家里掌勺的要注意》2022-04-07。

2-破壁机声品质评价引自：中国家用电器研究院发布《低音破壁机行业发展白皮书》。